De beste filterkoffie geeft een volle, heldere kop uit je gewone filterapparaat, zonder bittere nasmaak. We vergeleken acht soorten gemalen filterkoffie op smaakintensiteit, branding, zetmethode en verpakking, van pakken van één kilo tot een voorraad van zes kilo.
Wat is de beste filterkoffie van 2026?
De beste filterkoffie van 2026 is de Douwe Egberts Aroma Rood – 6 x 500 gram: een ronde, evenwichtige melange op smaakintensiteit 6 van 12, en met afstand het meest beoordeelde pak in dit overzicht. Wie een verfijndere kop van uitsluitend arabica wil, gaat beter voor de Lavazza Qualità Oro – 8 x 250 gram. Drink je je koffie liever donker en krachtig, dan is de Douwe Egberts Excellent Black – 4 x 250 gram de logische keuze.
Onze top 8 soorten filterkoffie
Douwe Egberts Aroma Rood – 6 x 500 gram
Evenwichtige, ronde melange in zes pakken van een halve kilo.
Dit is de vertrouwde keuze voor wie elke ochtend een kan zet en geen verrassingen wil. Aroma Rood valt in het smaaksegment Rond: evenwichtig, met zachte zoete fruittonen en geen enkel smaakelement dat overheerst. De medium branding zit op intensiteit 6 van 12 en werkt naast het filterapparaat ook in een cafetière of chemex.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- 450 beoordelingen voor de Aroma Rood-familie, veruit de meeste in dit overzicht
- Ronde smaak waarin geen enkel element overheerst
- Drie kilo voorraad, verdeeld over zes losse pakken
- Ook vrijgegeven voor cafetière, aeropress, percolator en chemex
Nadelen
- Intensiteit 6 van 12 is te braaf voor wie stevige koffie zoekt
- Welke bonensoort in de melange zit, staat niet in de productinformatie
Smaakprofiel Rond
Douwe Egberts verdeelt zijn koffie over vier smaakprofielen: Verfijnd, Rond, Intens en Espresso. Aroma Rood valt in Rond, waarin geen enkel smaakelement overheerst en de natuurlijke eigenschappen van de boon voorop staan. Je proeft zachte, zoete fruittonen en soms iets bloemigs.
Zetadvies van de brander
Douwe Egberts geeft een concreet zetadvies mee: spoel het papieren filter eerst voor met heet water en gebruik 7 gram, één maatschepje, per kopje. Giet daarna 100 tot 125 milliliter kokend water op, wacht vijftien seconden en schenk de rest in kleine hoeveelheden na.
Zes pakken van 500 gram
De levering bestaat uit zes losse pakken van een halve kilo, samen drie kilo koffie. Je opent er één tegelijk, waardoor de rest ongeopend blijft. Voor een huishouden dat dagelijks een hele kan zet, is dat een voorraad voor meerdere maanden.
Lavazza Qualità Oro – 8 x 250 gram
Italiaanse melange van uitsluitend arabica, met florale en fruitige tonen.
Voor wie koffie als smaakproduct benadert en bereid is er meer voor te betalen. Qualità Oro is een blend van uitsluitend arabicabonen, medium gebrand, waardoor de natuurlijke zoetheid naar voren komt. Op intensiteit 5 van 10 blijft de kop licht, met florale en fruitige tonen en een korte, frisse afdronk.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- Bestaat volledig uit arabicabonen
- Medium branding houdt de zoetheid van de boon intact
- Acht losse pakken van 250 gram, dus telkens een klein pak open
- Ook geschikt voor percolator en cafetière
Nadelen
- Intensiteit 5 van 10 geeft een milde kop, geen stevige ochtendkoffie
- Twee kilo in totaal, minder voorraad dan de grote pakken in deze lijst
Alleen arabicabonen
Lavazza gebruikt voor Qualità Oro uitsluitend arabicabonen, geselecteerd uit wat het merk zijn beste koffieregio’s noemt. Dat is in dit overzicht bijzonder: van de meeste andere melanges vermeldt de productinformatie de bonensamenstelling helemaal niet, of het gaat om een blend met robusta.
Medium branding, lichte afdronk
De branding is medium gehouden, wat de natuurlijke zoetheid van de boon benadrukt. Het resultaat is een delicate balans van fruitige en bloemige tonen, met een lichte en verfrissende afdronk. Op de schaal van Lavazza staat de melange op intensiteit 5 van 10.
Bewaaradvies voor versheid
Lavazza vraagt de koffie op een koele, droge plaats te bewaren en het pak goed af te sluiten. Zo blijven de versheid en de aromatische eigenschappen het langst behouden. Met acht pakken van 250 gram hoef je er telkens maar één open te hebben staan.
Kanis & Gunnink Regular – 6 x 500 gram
Fijngemalen Nederlandse klassieker, rond van smaak en in ruime pakken.
De nuchtere keuze voor een huishouden dat veel koffie zet en niet elke week wil bijbestellen. De melange is fijngemalen en geschikt voor het filterapparaat, de cafetière, percolator en chemex. Het smaaksegment is Rond en de intensiteit staat op 5 van 9, dus stevig genoeg voor zwarte koffie zonder scherpe randen.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- Fijne maling, afgestemd op het papieren filter
- Drie kilo koffie in zes losse pakken van 500 gram
- Ronde smaak zonder uitschieters naar bitter of zuur
- Branderij die naar eigen zeggen sinds 1885 bestaat
Nadelen
- De productinformatie noemt de bonensoort en de herkomst niet
- Drie kilo is voor een eenpersoonshuishouden veel om vers op te maken
Fijne maling
Kanis & Gunnink levert een fijngemalen koffie uit een speciaal geselecteerde melange die met zorg is gebrand. Een fijne maling is bedoeld voor het papieren filter, waar het water er langzaam doorheen zakt. Het smaaksegment is Rond: evenwichtig, zonder dominante smaakelementen.
Nederlandse brander sinds 1885
Het merk bestaat naar eigen zeggen sinds 1885 en laat de kwaliteit sindsdien door zijn eigen koffiebranders bewaken. Dat verklaart waarom deze melange in veel Nederlandse keukens de standaardkeuze is: het smaakbeeld verandert niet van pak tot pak.
Breed inzetbaar buiten het filterapparaat
Naast het filterkoffieapparaat noemt de productinformatie de cafetière, aeropress, percolator en chemex als geschikte zetmethodes. Zet je in het weekend anders dan doordeweeks, dan hoef je daar geen tweede pak koffie voor in huis te halen.
Douwe Egberts Excellent Black – 4 x 250 gram
Zeer donker gebrande arabica met chocolade- en fruittonen, in vier kleine pakken.
Voor wie koffie het liefst donker en krachtig drinkt en niet meteen kilo’s in huis wil halen. Excellent Black is een arabica met een zeer donkere branding, de enige donker gebrande koffie in dit overzicht, en staat op smaakintensiteit 10 van 12. Je proeft pure chocolade en zoet fruit, met een rijke geroosterde nasmaak.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- De enige donker gebrande koffie in deze vergelijking
- Bestaat volgens de specificatie uit 100% arabicabonen
- Rainforest Alliance-gecertificeerd
- Vier pakken van 250 gram, dus snel op en daardoor vers
Nadelen
- Smaakintensiteit 10 van 12 is te fel voor wie mild drinkt
- Eén kilo in totaal, de kleinste hoeveelheid in dit overzicht
- Per kilo duurder dan de grootverpakkingen in deze lijst
Donkerste branding van de acht
Waar de andere melanges medium of lichter gebrand zijn, gaat Excellent Black naar zeer donker. Douwe Egberts plaatst hem in het smaaksegment Espresso: rijk en krachtig, op intensiteit 10 van een schaal die tot 12 loopt. Geschikt voor zwarte koffie én melkkoffie.
Rainforest Alliance op het pak
In het specificatieblad staat deze koffie als Rainforest Alliance-gecertificeerd genoteerd. Dat keurmerk zegt iets over de teeltvoorwaarden op de plantage. De ingrediëntenlijst is verder kort: 100% arabicabonen, zonder allergenen en zonder toegevoegd zout of suiker.
Twee weken op smaak na openen
Het bewaarvoorschrift is expliciet: koel en droog bewaren, bij voorkeur in een afsluitbare bus, en de koffie smaakt het beste tot ongeveer twee weken na opening. Met pakken van 250 gram haal je dat venster makkelijker dan met een pak van een halve kilo.
Lavazza Espresso Italiano Classico – 8 x 250 gram
Milde Italiaanse melange die net zo goed werkt onder melk als puur.
Bedoeld voor wie zijn filterkoffie meestal met melk drinkt. De medium branding levert volgens Lavazza een ronde, aromatische kop op intensiteit 5 van 10, met fruitige en bloemige tonen en een zachte afdronk. De melange leent zich zowel voor een zwart kopje als voor een cappuccino of latte.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- Werkt zowel puur als in melkbereidingen
- Zachte afdronk met fruitige en bloemige tonen
- Acht losse pakken van 250 gram
- Ook geschikt voor percolator en cafetière
Nadelen
- De productinformatie spreekt zichzelf tegen over de bonensamenstelling
- Intensiteit 5 van 10 geeft een lichte kop, geen stevige ochtendkoffie
Gemaakt voor melkkoffie
Lavazza zet deze melange nadrukkelijk neer als koffie die je puur kunt drinken, maar die zich net zo goed leent voor melkbereidingen. Cappuccino en latte worden met name genoemd. De ronde, aromatische smaak van de medium branding blijft daarbij herkenbaar.
Zachte afdronk
Op intensiteit 5 van 10 is dit een milde en toegankelijke koffie. Het merk beschrijft de afdronk als zacht en de smaak als soepel en verfijnd, met fruitige en bloemige tonen. Dat maakt hem geschikt voor meerdere koppen op een dag.
Italiaanse familiebrander
Lavazza noemt zichzelf het grootste koffiemerk van Italië en is een familiebedrijf uit Turijn, inmiddels in de vierde generatie. Het merk zegt meer dan 125 jaar ervaring te hebben in het selecteren en branden van koffiebonen.
Kanis & Gunnink Decaf – 6 x 500 gram
Cafeïnevrije variant van de Nederlandse klassieker, in zes ruime pakken.
De enige cafeïnevrije koffie in dit overzicht, en daarmee de keuze voor de avond of voor wie cafeïne mijdt. Ook deze Kanis & Gunnink is fijngemalen en valt in het smaaksegment Rond, bedoeld voor zwarte koffie. De specificatie noemt een blend van arabica en robusta, medium gebrand en in Nederland geproduceerd.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- De enige cafeïnevrije koffie in deze vergelijking
- Blend van arabica en robusta, medium gebrand
- Staat in de specificatie als veganistisch en zonder allergenen
- Ook vrijgegeven voor percolator en pistonmachine
Nadelen
- Drie kilo is veel als je maar af en toe cafeïnevrij drinkt
- De productinformatie geeft op twee plekken een verschillende smaakintensiteit op
Cafeïnevrij gemalen koffie
Dit is dezelfde fijngemalen opzet als de gewone Kanis & Gunnink, maar dan cafeïnevrij. De ingrediëntenlijst bestaat uit één regel: gemalen cafeïnevrije koffie. Daarmee is dit de logische keuze voor na het eten of voor wie cafeïne om andere redenen laat staan.
Blend van arabica en robusta
De specificatie noteert de bonensoort als een blend van arabica en robusta, medium gebrand. Als land van oorsprong staat Nederland vermeld. Dat is meer informatie dan de omschrijving zelf geeft, want die noemt alleen het smaaksegment Rond.
Veganistisch en zonder allergenen
In het specificatieblad staat de koffie als veganistisch aangemerkt en zijn er geen allergenen opgegeven. De voedingswaarden staan allemaal op nul: geen vetten, koolhydraten, eiwitten of zout. Bewaaradvies is simpel: koel en droog.
Van Nelle Supra – 12 x 250 gram
Milde Nederlandse melange met een fruitige toon, in twaalf handzame pakken.
Een milde optie voor wie liever kleine pakken opent dan grote. Van Nelle Supra valt in het smaaksegment Rond op intensiteit 5 van 9 en wordt in de specificatie als fruitig omschreven. Je krijgt twaalf losse pakken van 250 gram, samen drie kilo, en de koffie draagt een UTZ-certificering.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- Twaalf kleine pakken houden de voorraad langer ongeopend
- UTZ-gecertificeerd volgens de productspecificatie
- Mild smaakprofiel op intensiteit 5 van 9
- Ook vrijgegeven voor percolator en pistonmachine
Nadelen
- Omschrijving en specificatie geven een verschillende branding op
- De milde intensiteit maakt hem ongeschikt voor liefhebbers van sterke koffie
Twaalf pakken van 250 gram
De doos bevat twaalf afzonderlijke pakken van 250 gram, samen drie kilo. Dat is dezelfde totaalhoeveelheid als de zespakken van een halve kilo, maar dan in kleinere porties. Je hebt er dus telkens maar een klein pak open staan.
UTZ-certificering
In het specificatieblad staat deze koffie als UTZ-gecertificeerd genoteerd. Dat keurmerk gaat over de teelt- en arbeidsomstandigheden op de plantage. Rainforest Alliance staat hier niet bij; van de pakken met een specificatieblad draagt alleen de Douwe Egberts Excellent Black die aanduiding.
Fruitig volgens de specificatie
Als smaaktoon noteert de specificatie fruitig, en het smaaksegment is Rond: evenwichtig, zonder dominant element. Van Nelle omschrijft de koffie zelf als geurig met een volle smaak. Als land van oorsprong staat Nederland vermeld.
Jacobs Meisterröstung – 12 x 500 gram
Duitse melange in de grootste verpakking van dit overzicht: zes kilo.
Voor kantines, grote gezinnen en iedereen die maandenlang niet meer wil bijbestellen. Met twaalf pakken van 500 gram is dit met zes kilo veruit de grootste verpakking van de acht. Jacobs beschrijft de melange als een sterke koffie van arabica- en robustabonen; de specificatie noemt nootachtige en chocoladeachtige tonen.
Bekijk prijs op Bol.comVoordelen
- Zes kilo, de grootste hoeveelheid in deze vergelijking
- Blend van arabica en robusta met nootachtige en chocoladeachtige tonen
- Twaalf losse pakken, dus je opent er telkens één
Nadelen
- De specificatie noemt alleen het filterkoffiezetapparaat als geschikte machine
- Zes kilo is in een klein huishouden lastig vers op te maken
Voorraad voor maanden
Twaalf pakken van een halve kilo leveren samen zes kilo gemalen koffie. Dat is het dubbele van de grootste andere verpakking in dit overzicht. Voor een kantoor, een vereniging of een groot gezin scheelt dat een hoop bestelmomenten.
Nootachtig en chocoladeachtig
De specificatie noteert nootachtige en chocoladeachtige smaaktonen bij een medium branding. Jacobs zelf spreekt van een zorgvuldig afgestemde melange van arabica en robusta met een sterk aroma. Als land van oorsprong staat Duitsland vermeld.
Alleen voor het filterapparaat
Waar de meeste andere melanges hier ook de cafetière, percolator of chemex noemen, staat bij deze koffie alleen het filterkoffiezetapparaat als geschikte machine genoteerd. Zet je op meerdere manieren, kies dan een melange die breder is vrijgegeven.
Wat maakt een goede filterkoffie?
Welke filterkoffie goed is, hangt minder af van de naam op het pak dan van vijf dingen: hoe hoog de smaakintensiteit staat, hoe donker de bonen zijn gebrand, welke bonen erin zitten, voor welke zetmethode de maling bedoeld is en in welke verpakking je de koffie koopt. Die vijf bepalen samen wat er straks in je kop zit, en ze staan bijna allemaal gewoon op het etiket.
Smaakintensiteit en smaaksegment
Bijna elk pak draagt een smaakintensiteit, maar de schaal verschilt per merk. Douwe Egberts telt tot 12, Lavazza tot 10, en Kanis & Gunnink en Van Nelle tot 9. Een 5 zegt dus pas iets als je weet op welke schaal hij staat. Reken het om naar een verhouding: 5 van 9 is milder dan 10 van 12. Daarnaast noemen merken een smaaksegment, zoals Rond voor evenwichtig en Espresso voor rijk en krachtig.
Branding: licht, medium of donker
De branding bepaalt hoeveel bitterheid en hoeveel zuur er in je kop komt. Medium is de standaard in dit overzicht; alleen de Douwe Egberts Excellent Black draagt een zeer donkere branding. Die geeft een rijkere, geroosterde nasmaak met chocoladetonen en minder fruitig zuur. Houd je van zachte, licht zoete koffie, blijf dan bij een medium branding en een lage smaakintensiteit; ga je voor kracht, dan zoek je juist het donkere segment op.
Arabica, robusta of een blend
Arabica staat bekend om de mildere, aromatischere kop; robusta geeft meer body en een stevigere bitterheid. De Lavazza Qualità Oro bestaat in dit overzicht volledig uit arabica, de Douwe Egberts Excellent Black eveneens. Kanis & Gunnink Decaf, Van Nelle Supra en Jacobs Meisterröstung staan als blend van arabica en robusta genoteerd. Bij de Aroma Rood en de Kanis & Gunnink Regular vermeldt de productinformatie de samenstelling niet, en bij de Lavazza Espresso Italiano spreken titel en omschrijving elkaar tegen.
Zetmethode en maling
Gemalen filterkoffie is niet automatisch geschikt voor elke zetmethode. Zeven van de acht koffies hier noemen naast het filterapparaat ook de cafetière, percolator, aeropress of chemex; bij de Jacobs Meisterröstung staat alleen het filterkoffiezetapparaat vermeld. Zet je op verschillende manieren, kies dan een melange die breed is vrijgegeven. Een fijne maling, zoals Kanis & Gunnink die opgeeft, is op het papieren filter afgestemd.
Verpakking, voorraad en versheid
Gemalen koffie verliest na openen aroma, dus koop niet meer voorraad dan je in een paar weken opmaakt. Douwe Egberts geeft bij de Excellent Black aan dat de koffie tot ongeveer twee weken na opening op zijn best smaakt. De verpakkingen in dit overzicht lopen uiteen van één kilo in vier pakken tot zes kilo in twaalf pakken. Losse pakken van 250 gram houden de rest ongeopend; grote pakken zijn per kilo voordeliger.
Reken de intensiteitsschaal om, kijk naar de branding en koop de hoeveelheid die je binnen enkele weken opmaakt. Daarmee heb je de belangrijkste keuzes al gemaakt.
Welke filterkoffie is het beste in de supermarkt?
In de supermarkt draait het vooral om het merk dat je gewend bent en om de prijs per kilo. Douwe Egberts, Kanis & Gunnink en Van Nelle liggen vrijwel overal, Lavazza en Jacobs iets minder breed. Zoek je goedkope filterkoffie, dan is de grootverpakking bijna altijd de voordeligste route: hoe meer kilo’s in één doos, hoe lager de prijs per kop.
Wat het beste huismerk koffie is, hangt af van de winkel: Albert Heijn verkoopt Perla, andere ketens hebben hun eigen melanges. Huismerken zijn per kilo doorgaans het goedkoopst en zijn prima als je je koffie met melk drinkt. Wil je een specifiek smaaksegment of een gecertificeerde boon, dan kom je sneller uit bij een A-merk, waar de intensiteit en de branding op het pak staan.
Wat is de lekkerste filterkoffie?
Wat de lekkerste filterkoffie is, verschilt per persoon, want smaak laat zich niet objectief meten. Wel valt het te herleiden. Houd je van zacht en licht zoetig, dan zoek je een ronde melange op een lage intensiteit, zoals de Kanis & Gunnink Regular of de Van Nelle Supra. Wil je juist stevigheid en bitterzoete chocoladetonen, dan kom je uit bij een donkere branding.
Wie de lekkerste gemalen koffie van dit moment zoekt, kan beter een klein pak proberen dan meteen een voorraad inslaan. Pakken van 250 gram zijn daarvoor handiger dan pakken van een halve kilo. Vind je de melange te vlak, ga dan een stap omhoog op de intensiteitsschaal; is hij te bitter, dan een stap omlaag of naar een lichtere branding.
Beste Koffiemerken
Het Nederlandse koffieschap wordt gedomineerd door een handvol branders die er al meer dan een eeuw zitten. Douwe Egberts brandt naar eigen zeggen sinds 1753 en Kanis & Gunnink sinds 1885; Van Nelle is eveneens een vertrouwde Nederlandse naam. Alle drie leveren ze vooral ronde, evenwichtige melanges voor zwarte koffie. Uit Italië komen Lavazza en illy, die zich meer op arabica en een verfijnd smaakprofiel richten.
Een detail dat uit de specificatiebladen valt op te maken: Douwe Egberts, Kanis & Gunnink, Van Nelle en Jacobs staan alle vier op naam van dezelfde fabrikant, Jacobs Douwe Egberts. Het merk zegt daarmee vooral iets over het smaakprofiel en de verpakkingsmaten waaruit je kunt kiezen. Wie een gecertificeerde boon wil, let op de aanduiding Rainforest Alliance of UTZ op het pak; van de vier pakken met een specificatieblad draagt de Douwe Egberts Excellent Black de eerste en de Van Nelle Supra de tweede. Bij de vier pakken zonder specificatieblad staat geen keurmerk vermeld.
In de tabel hieronder staat per merk kort waar het voor staat.
| Merk | Karakteristiek |
|---|---|
| Douwe Egberts | Nederlandse brander sinds 1753, met vier vaste smaakprofielen: Verfijnd, Rond, Intens en Espresso. |
| Kanis & Gunnink | Fijngemalen melanges uit een Nederlandse branderij die sinds 1885 bestaat, ook in een cafeïnevrije variant. |
| Lavazza | Italiaans familiebedrijf uit Turijn dat zichzelf het grootste koffiemerk van Italië noemt. |
| Van Nelle | Nederlandse klassieker met milde, ronde melanges; de Supra draagt een UTZ-certificering. |
| Jacobs | Duitse brander binnen dezelfde groep als Douwe Egberts, sterk in grootverpakkingen voor het filterapparaat. |
| Perla | Het huismerk van Albert Heijn, breed verkrijgbaar in de eigen winkels. |
| illy | Italiaans merk dat zich op één vaste arabicamelange richt en vooral uit de horeca bekend is. |
Conclusie: Beste Filterkoffie
De Douwe Egberts Aroma Rood – 6 x 500 gram is onze algemene winnaar: een ronde melange op intensiteit 6 van 12, breed inzetbaar buiten het filterapparaat, en met afstand het meest beoordeelde pak in dit overzicht. Wil je iets verfijnders van uitsluitend arabica, dan is de Lavazza Qualità Oro – 8 x 250 gram de premiumkeuze.
Draait het vooral om een lage drempel, dan is de Douwe Egberts Excellent Black – 4 x 250 gram het kleinste en goedkoopste pak van de acht, al krijg je daar meteen de donkerste branding bij. Wie juist maandenlang vooruit wil, komt uit bij de Jacobs Meisterröstung – 12 x 500 gram met zes kilo koffie.
Veelgestelde vragen
Wat zijn de verhoudingen voor filterkoffie?
Douwe Egberts geeft als richtlijn 7 gram gemalen koffie, oftewel één maatschepje, per kopje, met 100 tot 125 milliliter water. Spoel het papieren filter eerst voor met heet water. Giet daarna kokend water op tot de koffie net onder water staat, wacht ongeveer vijftien seconden en schenk de rest in kleine hoeveelheden met een ronddraaiende beweging na.
Wat betekent de smaakintensiteit op een pak koffie?
Het is een schaal die de brander zelf hanteert voor de kracht van de melange, en die schaal verschilt per merk. Douwe Egberts loopt van 1 tot 12, Lavazza van 1 tot 10, en Kanis & Gunnink en Van Nelle van 1 tot 9. Vergelijk dus altijd de verhouding en niet het losse cijfer: een 5 van 9 zit halverwege, een 5 van 12 ruim daaronder.
Hoe lang blijft gemalen koffie goed na openen?
Douwe Egberts noemt bij de Excellent Black een periode van ongeveer twee weken waarin de koffie na opening het beste smaakt. De bewaarvoorschriften in dit overzicht komen verder op hetzelfde neer: koel en droog bewaren. Lavazza en Douwe Egberts voegen daaraan toe dat het pak of de bus goed afgesloten moet blijven. Ongeopende pakken houden het aroma veel langer vast.
Kun je filterkoffie ook in een cafetière of percolator gebruiken?
Bij zeven van de acht koffies in dit overzicht staat dat expliciet vermeld: naast het filterapparaat noemen ze de cafetière, percolator, aeropress of chemex. Alleen bij de Jacobs Meisterröstung staat uitsluitend het filterkoffiezetapparaat genoteerd. Kijk dus even op de verpakking als je meerdere zetmethodes gebruikt, want de maling is per melange op een bepaalde methode afgestemd.
Wat is het verschil tussen arabica en robusta?
Het zijn twee koffiesoorten met een ander karakter. Arabica staat bekend om een mildere, aromatischere kop met fruitige en bloemige tonen; robusta geeft meer body en een stevigere, bitterdere smaak. Veel melanges combineren de twee: de arabica levert het aroma, de robusta de kracht. Op het pak staat vaak of het om 100% arabica gaat of om een blend.
Is filterkoffie gezonder dan gewone koffie?
Filterkoffie is gewone koffie; het verschil zit in de zetmethode, niet in de boon. Bij de pakken met een specificatieblad staan de voedingswaarden op nul of nagenoeg nul voor vetten, koolhydraten, eiwitten en zout, en zijn er geen allergenen opgegeven. Wat je in je kop krijgt, hangt vooral af van de bonen, de branding en hoeveel koffie je per kop gebruikt.
Controle- en wijzigingshistorie
- Vergelijking opnieuw samengesteld met verse selectie: de Douwe Egberts Aroma Rood staat nu op één, naast nieuwkomers de Lavazza Qualità Oro en 4 andere modellen.
- Pagina ondergebracht in de categorie Keuken & Koken.